Le Tire-Bouchon Bistro Gourmand

4 mars 2015

Le Tire-Bouchon, dont j’ai parlé en bien précédemment, a maintenant son site web.  Pour le reste, il y a toujours leur page Facebook!

Autre suggestion, la bavette de boeuf grillée.  C’est ce que j’ai mangé lors de ma dernière visite et c’était absolument délicieux!  Quant à Belle Châtaine, elle avait dégusté un steak au fromage bleu mais ça ne semble plus être sur le menu, malheureusement…  Avec une bouteille de Pinot Noir, c’était magique!

Quant à mes bons mots, ils sont aussi reproduits ici.

Prochaine visite, j’enligne le risotto aux champignons…


Signs

16 août 2014

Si vous passez par Toronto et que vous cherchez une expérience culinaire très différente, le resto Signs est tout désigné!


Le Tire-Bouchon

10 juillet 2014

Vous avez faim et vous désirez éviter le centre-ville de Montréal et ses méandres de détours, son traffic infernal, ses cohortes de parcomètres assoiffés d’argent?

Je vous conseille un tout petit bistro gourmand (cuisine française) situé à Verdun, sur Wellington (coin Desmarchais) : le Tire-Bouchon.

On y mange très bien, la terrasse est magnifique, le service est sympa et l’ambiance y est relax…

Si la chaleur accablante vous inspire quelque chose de léger, je vous suggère fortement leur salade de fromage de chèvre chaud, lardons et champignons avec un p’tit verre de Chardonnay réserve Duboeuf sur la terrasse.  C’est un de mes petits plaisirs dans la vie… Et c’est exactement ce que j’ai fait hier!

Leur page Facebook est ici.

P.S. Le Tire-Bouchon offre aussi des brunchs!

 


Ludger

4 juin 2014

Dans la liste des endroits très sympathiques, la buvette Ludger à St-Henri! Et ils ont une chouette terrasse!

Un bonne critique de Marie-Claude Lortie ici.


Zelo

26 juillet 2013

On m’a récemment demandé quel était le meilleur restaurant dans lequel j’avais mangé.  Question difficile : je n’ai pas su quoi répondre à brûle-pourpoint.

M’est alors revenu en tête une soirée mémorable passée à Minneapolis.  Pour célébrer la toute première installation de notre application (après 5 ans de développement), notre client nous a amené au célèbre resto Zelo.

Pour la petite histoire, nous sommes arrivés là, en plein milieu d’un party de mannequins (on célébrait le lancement d’une collection de vêtements féminins).  Au fil des verres de vin à 25$ US (chaque verre!) que le client nous payait, nous avons eu la chance de voir quelques célébrités dont Michael Jordan qui revenait d’une partie de golf accompagné de son caddy et… son sac de golf!

La bouffe, l’ambiance, le décor, le service, tout était parfait!

La brosse la plus dispendieuse de notre vie à tous!


Le Barroco

19 mai 2013

Une de mes suggestions de resto dans le Vieux-Montréal!  Un mélange de cuisines française et espagnole dans une ambiance agréable et très chaleureuse.  L’endroit est tout simplement superbe : murs de pierre, un aspect rustique avec une touche baroque française évidente.

Les entrées sont à couper le souffle.  En fait, l’endroit se prête bien à du picossage et à partager quelques entrées à deux.  Une carte des vins très originale mettant surtout en vedette les vins français.

Un bar très accueillant vous proposant souvent des drinks inhabituels et originaux qu’on vous suggère de façon convaincante!

Le seul hic : l’endroit est situé dans un endroit touristique donc attendez-vous à des prix assez élevés!

Le site web du Barroco est ici.

Des commentaires (et de nombreuses photos) ici et également une critique ici.

La  prochaine fois, juré, j’essaie les huîtres!